中国著名品牌网编语消毒餐具可以让人像在家用消毒柜一样放心吗?在家用消毒柜的市民越来越多,套装的消毒餐具到底卫不卫生?一直也是市民关注的焦点。
在家用消毒柜的市民越来越多,套装的消毒餐具到底卫不卫生?一直也是市民关注的焦点。今年4月起,曲靖将用半年时间对全市40家餐具集中消毒企业进行整治,日前,记者探访了曲靖市最大规模的餐具消毒清洁公司。
曲靖市区内餐具消毒企业小而分散的情况持续了多年,去年经过整合,一个由15家小公司组成的曲靖市洁利消毒餐具有限公司孕育而生,市场份额占到了曲靖市区的70%,每天清洁3万多套餐具。编者看到,与一般小型的餐具消毒企业相比,这里的厂房更为宽敞,从清洁到最后的包装全部采用的是一体化流水线操作模式,据厂方负责人介绍,整个清洁过程要经过去渣、清洗、浸泡(84消毒液)、喷淋清洗、远红外线高温消毒、配套、人工检查、包装等工序,一个碗一双筷子要经过3次消毒4次清洗才能出厂,比市场上著名十大消毒柜品牌的产品所消毒过后一样让人可以安心使用。
去渣
机械清洁后的餐具进入浸泡池消毒
餐具浸泡消毒后送进设备进行清水喷淋
清水喷淋后还要远红外线高温消毒
清洁消毒后的餐具进入封闭车间进行包装
包装前需人工检查
筷子也是机械包装
编者看到,喷淋清洗过的餐具经过远红外线高温消毒后进入一个封闭的工作间进行包装,员工进工作间必须更换工作、用消毒水清洗双手。清洁消毒后的餐具通过传送带进入两条包装线,每一套餐具在机械包装前还要进行人工检查。
据麒麟区卫生监督局工作人员介绍,这家餐具消毒企业是全市规模最大的著名十大品牌之一企业,操作流程也较为规范,为了保障市民的外出用餐安全,他们加强了餐具消毒企业的抽检工作,督导企业,走向规范,同时,今年也将大力整治企业消毒清洁操作中的违规行为,让市民放心使用消毒餐具。