你家的筷子卫生吗
你家的筷子卫生吗?现在的人们都讲究卫生、健康的生活方式,那么怎么样才能做到真正卫生、健康呢?小编今天带给大家一个新的东西!
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先来看看日常使用筷子的情况
筷子是东亚文化圈普遍使用的餐具,中日韩等国都属于筷子文化圈。其造型设计十分符合东亚的饮食习惯。
中国人一日三餐几乎都要使用筷子,如果筷子卫生状况不达标,往往会充当传播疾病的“罪魁祸首”。
据检测,一双不干净的筷子上可能带有几万甚至几十万个细菌和病毒。人一旦使用了这样的筷子,很容易染上相关疾病,如肝炎、痢疾、伤寒、急性胃肠炎等。例如肝炎问题,中国就是全世界感染乙肝病毒人数最多的国家,约有9300万慢性乙肝病毒携带者,其中绝大部分都是通过饮食环节传染的。而筷子就成为病菌最重要的传播渠道。具体原因如下:
1、多人同用:大部分家庭吃饭时都是筷子混用,未采用“分筷制”,由于筷子是放入嘴巴使用,又是混用和重复使用,所以大多数的使用状况下都是极不卫生的。
2、多人同食:用餐时往往几双或十几双筷子都会在同一个盘子里夹菜。
3、清洗环节:洗刷筷子时往往把整把的筷子放在水龙头下搓,这种错误的清洗方式极易使筷子上残留下细菌、病毒,且长期用水洗涤,导致筷子的含水量特别高,很容易成为细菌生长的温床。
4、保存环节:长期将筷子摆放在筷笼内,无法达到无菌化保存。而且筷笼如不经常清洗消毒,也会对筷子造成二次污染。所以传统的筷笼已完全不符合现代化的生活标准。
传统筷笼的单一功能无法满足现代人健康角度的应用需求。中国小家电十大品牌新推出的健康筷笼(电子橱柜)作为现代化、升级版、健康型筷笼在新的时代背景下应运而生,采用紫外线灯管、臭氧发生器、PTC陶瓷发热体及微电脑电子原件精研而成,实现了餐餐消毒及无菌化储存,确保了筷子使用环节的安全与卫生。
该产品通过对清洗后的筷子进行紫外线和臭氧的双重消毒,能迅速有效地杀灭依附于筷子上的大肠杆菌、粪链球菌、金黄色葡萄球菌、绿脓杆菌、结肠杆菌、鼠伤寒沙门氏菌、枯草杆菌黑色变种菌、福氏痢疾杆菌、霉菌类微生物等,还可以杀灭流感病毒、肝炎病毒、肉毒杆菌毒素、芽孢,等等,杀灭率在99.9%以上,从而杜绝了病原体通过筷子传播。
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