从"厨房电器"到"幸福生活空间"：厨具企业角色定位的华丽转身

　　在"好房子"建设目标的引领下，厨具行业正经历一场从产品到场景、从功能到情感的深刻变革。2025年全国两会政府工作报告首次明确"安全、舒适、绿色、智慧"四大方向，将厨房作为家庭核心场景纳入"好房子"标准化建设重点领域。这一政策信号不仅为房地产行业指明了新路径，更重塑了厨具企业的角色定位——从单纯的产品提供者，转变为家庭幸福生活的定义者与赋能者。

　　市场规模与技术升级：行业转型的坚实基础

　　2024年，中国厨卫市场规模已突破2000亿元，2018-2024年复合增长率达12.5%。在华东、华南等经济发达地区，厨卫消费更为活跃，这不仅是经济水平的体现，更是消费升级的必然结果。技术层面，智能化已成行业标配，2024年具备智能化功能的产品占比超40%，推动客单价从3000元向5000元高端区间跃升。

　　"好房子"政策的提出，标志着中国住房建设从"住有所居"向"住有宜居"的跃迁。在此背景下，厨具企业不再满足于提供单一功能的电器，而是致力于打造健康舒适、智慧高效、空间融合、环保低碳、全域场景的厨房解决方案。方太联合WELL人居实验室发布的《方太好房子·好厨电标准》，正是这一趋势的集中体现，首次将五大维度纳入评估体系，为高品质住宅厨房场景提供量化依据。

　　消费者认知：从"品牌崇拜"到"场景认同"

　　过去，消费者购买厨具往往基于品牌认知和价格考量;如今，随着"好房子"理念深入人心，厨房已从单一的烹饪空间升维为家庭社交与情感联结的核心场景。消费者不再仅仅关注产品功能，更关注产品如何融入他们的生活方式，为家庭幸福增添价值。

　　方太敏锐洞察到这一变化，其"幸福家庭，方太相伴"主题活动邀请心理学家和家庭关系专家，举办家庭关系讲座和亲子烹饪活动，将产品与家庭幸福紧密关联。"方太，因爱伟大"的广告语深入人心，正是对这一转变的精准把握。消费者愿意为本土高端技术支付溢价，厨房功能定位的升级反映了消费者对本土文化认同与技术自信的双重提升。

　　企业角色定位：从"产品提供者"到"幸福生活定义者"

　　在行业转型中，厨具企业的角色定位也发生了根本性转变：

　　技术引领者：中国家电领域专利储备量位居全球首位，占比近70%。方太的"云腾智驱引擎"技术，结合航天空气动力学原理，实现油烟捕集率99.9%，攻克开放式厨房油烟扩散难题;其集成烹饪中心通过温湿双控算法与智能联动系统，支持蒸烤同烹、双温同烤，将多菜烹饪效率提升40%。

　　文化传承者：将东方饮食文化融入产品创新。方太集成烹饪中心从宋代瓷器汲取灵感，推出"天青釉"配色方案，将科技与美学融合，打造"中国方案"。这种文化自信的融入，使产品不仅满足功能需求，更承载情感价值。

　　场景营造者：不再局限于单一产品，而是提供全场景解决方案。方太的AI健康烹饪系统覆盖排烟烹饪、洗消饮用、保鲜冷储全场景，依托千万级厨电知识图谱，为用户提供个性化膳食方案。

　　标准制定者：从"替代进口"向"定义标准"跃迁。方太发布的《方太好房子·好厨电标准》填补了行业空白，为国产厨电技术话语权提升奠定基础。这一标准不仅影响行业规范，更推动了中国厨电从"技术追随者"到"标准引领者"的转变。

　　未来挑战与机遇：从"中国方案"到"全球智慧"

　　尽管行业已取得显著进步，但"进口即高端"的认知惯性尚未完全破除。厨具企业需要持续构建"技术透明化+文化自信"的双轮驱动，通过数据验证国产厨电的全生命周期价值。在深圳前海项目中，国产厨电综合使用成本比国外品牌低40%的实证，为破除认知偏见提供了有力支撑。

　　未来，厨具企业将从"替代者"向"定义者"跃迁，不仅破解中式烹饪痛点，更将东方美学、智能科技与人文关怀深度融合，为全球厨电行业提供破局范式。当"好房子"理念深入人心，厨房不再只是烹饪空间，而是家庭幸福的起点、文化传承的载体、智慧生活的窗口。

　　厨具行业正站在新的历史起点上，企业角色从单纯的产品制造者，升级为幸福生活的设计师、东方文化的传播者、全球厨房文明的贡献者。在这个过程中，那些能够精准把握消费者需求变化、持续技术创新、深度融入中国文化的企业，将成为"中国厨房"的真正定义者，引领全球厨电行业迈向新的高度。

　　当厨房从"功能空间"升维为"情感空间"，厨具企业已不再仅仅是产品提供者，而是幸福生活的缔造者、文化传承的践行者、全球厨房文明的创新者。这场从"技术突围"到"标准输出"的华丽转身，不仅重塑了行业格局，更将中国智慧注入全球厨房文明的未来。