一提茶叶,人们很轻易想起安溪铁观音,西湖龙井,碧螺春,绿茶,乌龙茶……,很少有人知道信阳毛尖这个品牌。殊不知信阳毛尖这个品牌曾在历史上有着一段灿烂的历程。早在2000多年前信阳就开始种茶,在其漫长的历史进程中,信阳毛尖因其工艺精益求精,茶叶品质不断进步而被人们认知,进而熟知,曾一度博得顾客青睐。在1915年,信阳毛尖一举夺得巴拿马万国展览会金奖,1985年和1990年“龙潭牌”信阳毛尖分别获得国家银质奖和金质奖。1991年,信阳毛尖在杭州首届国际茶文化节上被授予“中国茶文化名茶”称号。如斯多的荣誉使信阳毛尖品牌的含金量大增,乃至成为妇孺皆知的名茶。
或许是相继而至的虚荣,使政府,企业,茶农都陶醉在高兴、骄傲之中,涓滴没有发现信阳毛尖品牌的灿烂正在被海内外的其他品牌所吞噬。或许是目前市场竞争激烈,茶产品层出不穷,市场上品牌应接不暇。一个固定规模的蛋糕被越来越多的人分割,相应的每个人吃到嘴的蛋糕就少了。同理,信阳毛尖品牌日益衰落,其市场据有率每况愈下,好像已成了“昨日黄花”。
从历年中国茶叶协会统计的资料来看,我国绿茶市场远景比红茶、乌龙茶、紧压茶等其他类茶乐观。据海关统计,2005年1-11月,全国茶叶出口26.62万吨,金额4.45亿美元,同比分别增长7.7%和12.1%。据此测算,全年茶叶出口很有可能达到30万吨,再创历史新高。1-11月份,绿茶出口19.17万吨,金额3.06亿美元,同比分别增长6.1%和13.9%;红茶出口3.35万吨,金额0.37亿美元,同比分别下降2.5%和上升2.2%;特种茶出口4.10万吨,同比下降0.1%,金额1.03亿美元,同比上升10.7%;乌龙茶出口1.75万吨,金额0.42亿美元,分别比上年下降3.2%和0.3%。尽管绿茶比其他类的茶市场据有率要好,但跟着改革开放,我国加入WTO,国际市场上着名的茶产品大量涌入中国市场。英国立顿绿茶,红茶,乌龙茶等等正在一步步啃噬着中国这块巨大的市场,而海内着名度,信誉度稍好一点的品牌,如安溪铁观音,西湖龙井,碧螺春等,固然政府、企业都作了大量的投入,但总体效果甚微,远景也不容乐观。在面对海内、国际这样一个激烈竞争的环境中,信阳毛尖仍是以地方特产的传统模式来应对市场,就更无法与国际市场上的品牌相抗衡了。
信阳毛尖其着名度与影响力基本局限在河南,在外省很难见到信阳毛尖的影子,甚至在茶馆,茶楼里消费,也难以喝到信阳毛尖。该品牌重重危机,市场据有率低。主要表现在以下几个方面:
(1)产品定价悬殊:特级,一级,二级……,级与级之间定价落差悬殊。产品等级分的太多。而事实上,茶叶在生长过程中,级与级的茶叶质量分别并不是很大。此外,产品包装混乱,五花八门。
(2)促销手段单一,宣传力度稀薄:信阳地委积极响应“茶叶搭台,经贸唱戏”方针,鼎力主办茶叶文化节。但这只是局限于在河南地区。在外省宣传极少。电视媒体,广告,公共关系等促销手段运用不到位。
(3)市场笼盖范围窄:信阳毛尖主要知足河南地区的中小都市的消费群体。泛博农村市场据有率低。
(4)市场定位失策:信阳毛尖就其内在品质来讲,消费定位不应是奢靡品,而应是泛博消费者普遍青睐的健康饮品和保健品。依据卵形的消费需求,凸起大中档信阳毛尖,捉住消费潜力巨大的大众消费者。而事实上却相反。
(5)产品质量参差不齐:很多产茶县或企业各自为阵,都着力打造自己的地域品牌。目前,全市大大小小的茶叶出产厂家六十余家,出产规模差异很大,各自都有自己的牌子,质量、包装参差不齐,品牌甚多,五花八门。如新县“新林玉露”、信阳县“文新”牌、“龙潭”牌、“五云山”牌等等。目前信阳茶叶不是品牌太少,而是品牌太多、太乱。而真正着名的品牌寥寥无几。品牌市场鱼龙混杂。现有的名牌太少,市场据有率又小,着名度、美誉度和诚信度还远远不够。在信阳,乃至整个河南地区,各个商户都称自己的产品是“正宗”的,“原产地”的,真可谓“信阳无处不毛尖”,“处处都是信阳毛尖”。让消费者目眩缭乱,真假难辨。
从上面的分析来看,信阳毛尖所面对的海内国际的竞争环境,仍是本身的现状,都注定了信阳毛尖只是名茶而不是名牌,只能落到土特产的份儿上。信阳毛尖日益衰落而走不出河南,并不是无意偶然的,而是有其客观的原因。