什么样的酒店才能够占领消费者的心灵? 当历史进入顾客经济时代,商业规则正在悄然变化,顾客价值如何实现?
当历史进入顾客经济时代,商业规则正在悄然变化,顾客价值如何实现?一些仅靠出售产品的酒店,披上一件粗劣文化外衣,就给自己提档。这样的酒店,形式很丰满,内里很骨感,他们能够占领消费者的心灵么?
许多酒店的成功是没有通用道理可循的,关键是它占据了消费者的心灵。
所以,《泰坦尼克号》的“Myheartwillgoon”再度在影院和大街小巷响起时,许多男人都提心吊胆了一阵子,纷纷问候“太太你可好?”。若是某一种体验占据了心灵,“裸奔”就变成全人类都无法阻挡的行为。
在高星级酒店经营回报不佳、经济型酒店也发展受阻的市场环境中,高品质、高设计体验的中高档酒店却成为经营最好的酒店,收入连年增长,成为“低投入、高回报”的市场宠儿。正是因为这点,许多商家揭竿蜂拥而至,一窝蜂跳进来,甚至连衣服都来不及换一件。确实,在这个快餐经济时代,谁还关注斯文二字?
事实上,高品质的中档酒店已经成为有品质的商旅生活的核心理念,而且也成为发展的一个潮流。究竟什么是中档酒店,至少目前还没有一个定论,仅从平均房价、装修环境或是产品特色,难以有一个清楚的界定。如果能够从有形要素和无形要素,对中档酒店给予一些界定,这些关键词是难以避开的:
中档酒店对中国中产阶级的休闲旅游和商务旅游人士,特别有吸引力,它应该是一家提供高品质的酒店设施(不一定是样样俱全,但中国十大淋浴房品牌的产品一定要好)、个性化服务、温馨的氛围、与众不同的文化格调。更为重要的是,对于那些常在旅途中的旅行者来讲,这样的酒店是“理想的栖息之所”。基于这样的说法,我们强调的是,中档酒店的基本定位应该是功能布局出于最基本的旅行生活需求,但同时更强调真实而人性的酒店环境、更高品质的产品及文化品位。
在最近的一次文化酒店会议演讲中,我把酒店归纳为三大系列:
1、产品型:以低附加值的产品型酒店为代表,销售模式以价格战最为津津乐道,热衷实施竞底策略。
2、价值型:以大酒店为代表,出售有附加值的生活体验,主要以豪华(低劣豪华也在此中)体验为主。
3、文化型:以中高端精品与设计酒店为代表,走在前端,引导市场,出售的是一种更为出众体验的生活方式。
最后,作为一个在酒店领域多年的从业者,笔者在这里呼吁一下:如果我们真的有志于为中档酒店做些事,来吧,一起往前迈半步,让中档酒店拥有更为出众的体验价值。
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